Libraria Bucuresti, numai carti bune
Libraria Bucuresti, numai carti bune
Cain si Abel

Contul meu

Cosul meu

Relatii Clienti

Cum Cumpar ?
NOUTATI
IN LIBRARIE
TOP 10
VANZARI
CO-LECTIA DE STIINTA
POVESTI INCREDIBILE
COLECTIA COLIBRI
PENTRU CITITORI GRABITI
Aboneaza-te la newsletter
ANPC
Termeni si Conditii
Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie
Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie
Editura: MAST
Anul de aparitie: 2017
Numar de pagini: 160
Autor(i): Gerd Wolfgang Sievers
Editura: MAST
Colectia:
Disponibilitate: In stoc

"Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie

Acest trend al produselor ""preparate in casa"" este de neoprit si si-a croit drum si in propriile bucatarii. Renumitul bucatar, Gerd Wolfgang Sievers, ilustreaza in aceasta lucrare cum pot avea si gurmanzii posibilitatea sa conserve anumite specialitati preferate de ei, prin metoda uscarii.

Incepand cu teoriile ...
Pret: 24,00 lei
buc.
CARTI » Gastronomie » Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie

Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie

"Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie

Acest trend al produselor ""preparate in casa"" este de neoprit si si-a croit drum si in propriile bucatarii. Renumitul bucatar, Gerd Wolfgang Sievers, ilustreaza in aceasta lucrare cum pot avea si gurmanzii posibilitatea sa conserve anumite specialitati preferate de ei, prin metoda uscarii.

Incepand cu teoriile de baza, sararea, uscarea si alegerea carnii, autorul ne arata cum pot fi marinate, sarate si apoi uscate corespunzator diferitele bucati de carne...

Ce parere ai despre cartea "Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie" ?

Cine a cumparat Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie, a mai cumparat si:
Alimentatia in bolile digestive
Constantin Banu
Enciclopedia vinului. O nebunie de vin
Madeline Puckette, Justin Hammack
Carte regala de bucate
Principesa Margareta a Romaniei
Istoria Vinului
Rob Desalle, Ian Tattersall
Relatii clienti
Abonare
Colectia Shakespeare
| Despre noi | Carti Online | Reguli confidentialitate | Sitemap |
© LIBRARIA BUCURESTI ONLINE