Libraria Bucuresti, numai carti bune
Libraria Bucuresti, numai carti bune
Muntele dintre noi

Contul meu

Cosul meu

Relatii Clienti

Cum Cumpar ?
NOUTATI
IN LIBRARIE
BESTSELLER
TOP VANZARI
HOMO SAPIENS
HOMO DEUS
SERGHEI LAZAREV
VINDECAREA KARMEI
Aboneaza-te la newsletter
ANPC
Termeni si Conditii
Mesele de odinioara. De la Palatul Regal la Targul Mosilor
-15
Mesele de odinioara. De la Palatul Regal la Targul Mosilor
Editura: Corint
Data aparitiei: 2015
Numar de pagini: 616
Autor(i): Filip-Lucian Iorga
Editura: Corint
Colectia: Istorie cu blazon
Disponibilitate: In stoc

„Va invitam sa calatorim împreuna printre mâncarurile de altadata ale românilor si sa ne asezam, macar cu gândul, la mesele de odinioara. De la Palatul Regal la Târgul Mosilor, din epoca fanariota în perioada interbelica, de la mâncarurile grele si spectaculoase ale curtilor boieresti din secolul al XIX-lea la mâncarurile ...
Pret: 40,00 lei
Pret: 34,00 lei
buc.
CARTI » Istorie » Mesele de odinioara. De la Palatul Regal la Targul Mosilor

Mesele de odinioara. De la Palatul Regal la Targul Mosilor

„Va invitam sa calatorim împreuna printre mâncarurile de altadata ale românilor si sa ne asezam, macar cu gândul, la mesele de odinioara. De la Palatul Regal la Târgul Mosilor, din epoca fanariota în perioada interbelica, de la mâncarurile grele si spectaculoase ale curtilor boieresti din secolul al XIX-lea la mâncarurile elaborate, rafinate si elegante ale bucatariei franceze, vom încerca sa revizitam o portiune agreabila a trecutului nostru, care ne poate da idei si pentru prezentul nostru culinar.”

Ana Iorga, Filip-Lucian Iorga

Îi placea cu deosebire ciorba de stiuca fiarta în zeama de varza acra cu hrean, iacniile si plachiile, crap umplut cu stafide, curcan cu varza umplut cu castane si purcel fript, daca era întreg.

Ion Ghica

În cinste erau, afara de felurile obisnuite în tara si de multe excursiuni în bucataria franceza, bucatele grecesti si turcesti: nenumarate feluri cu untdelemn, cataifurile, baclavalele si caplamalele, cari mai traiesc si astazi, precum si altele, din nenorocire defuncte, de care îmi aduc aminte cu jând.

Radu Rosetti

Ce parere ai despre cartea "Mesele de odinioara. De la Palatul Regal la Targul Mosilor" ?

Cine a cumparat Mesele de odinioara. De la Palatul Regal la Targul Mosilor, a mai cumparat si:
Balcanii. O istorie despre diversitate si armonie
Andrew Baruch Wachtel
Prigoana. Documente ale procesului Noica, Pillat, Lazarescu, Acterian, Streinu, Paleologu, Steinhardt, Enescu si altii
Colectiv de Autori
Memoriile unui ofiter de informatii
Ion Grosu
Romania in lumini si umbre
Ethel Greening Pantazzi
Abonare
Relatii clienti
Cronicile familiei Borgia
| Despre noi | Carti Online | Reguli confidentialitate | Sitemap |
© LIBRARIA BUCURESTI ONLINE