Libraria Bucuresti, numai carti bune
Libraria Bucuresti, numai carti bune
Vrabia Rosie

Contul meu

Cosul meu

Relatii Clienti

Cum Cumpar ?
NOUTATI
IN LIBRARIE
TOP 10
VANZARI
C. D. DULCAN
SPIRIT SI MATERIE
MEDIUM
MEDICAL
STUDIUL CHINA
DIETA SI NUTRITIE
Aboneaza-te la newsletter
Pe aripile vinului
-10
Pe aripile vinului
Editura: Baroque Books
Data aparitiei: 2016
Numar de pagini: 200
Autor(i): Bianca Bosker
Editura: Baroque Books
Colectia: Expert in vin, In vino veritas
Disponibilitate: In stoc

Daca va place vinul si sunteti interesati de subtilitatile lui rafinate, veti descoperi o carte minunata!

Umor, autoironie, psihologie, chimie cerebrala si secretele celor care au facut din vin o pasiune, o profesie si o arta: somelierii – cei care dau raspuns la toate întrebarile fara raspuns.

Este vinul cu adevarat o ...
Pret: 50,00 lei
Pret: 45,00 lei
buc.

Pe aripile vinului

Daca va place vinul si sunteti interesati de subtilitatile lui rafinate, veti descoperi o carte minunata!

Umor, autoironie, psihologie, chimie cerebrala si secretele celor care au facut din vin o pasiune, o profesie si o arta: somelierii – cei care dau raspuns la toate întrebarile fara raspuns.

Este vinul cu adevarat o arta?

Raspun­sul tine mai degraba de felul cum definiti arta decât de ceea ce gânditi despre vin si de aceea este o întrebare filozofica profunda, la care n-ar trebui sa raspunda cei care vin cu sticluta de buzunar la o bacanala cu vinuri de o mie de dolari sticla.

[…] Când comanzi o sticla de vin, trebuie sa oferi doar doua informatii. Prima – care îti este bugetul. Si sa nu fii rusinat. Sa nu fii stânjenit. Toti avem un buget. Iar a doua informatie – care este gustul tau preferat. Aici poti fi foarte explicit, de pilda sa spui „Aseara am baut un pinot noir Adelsheim Oregon incredibil – aveti ceva asemanator?“ Sau poti fi foarte vag, de exemplu, „Îmi plac chestiile cu miros de piersica“.

Pornind de aici, daca ai un somelier bun, el te va putea conduce spre nestematele ascunse din meniu. Si trebuie sa spun ca este o încântare sa poti purta o conversatie cu cineva despre ceea ce-i place si sa-l porti într-o calatorie prin paharul acela de vin, deoarece asta înseamna de fapt un pahar de vin bun. Nu credeam asta la început, dar am ajuns s-o consider realmente ca pe un mod de a calatori prin timp si spatiu fara macar sa te ridici de pe scaun…

Epifania vinului a sosit pentru mine cumva altfel: în fata unui monitor de computer. Si nici macar nu beam, ci ma uitam la alti oameni care beau.

Bianca Bosker a absolvit Universitatea Princeton si locuieste la New York.

Articolele ei despre gastronomie, vinuri, arhitectura si tehnologie au fost publicate în Atlantic, T (revista de style a publicatiei de prestigiu New York Times), Food & Wine, Wall Street Journal, Guardian si The New Republic, precum si în The New Yorker, fiind rasplatite cu nenumarate premii din partea Society of American Business Editors and Writers si din partea Society of Professional Journalists.
Carti scrise de acelasi autor:
Bianca Bosker - Pe aripile vinului

Ce parere ai despre cartea "Pe aripile vinului" ?

Abonare
Relatii clienti
termeni si conditii
ANPC
| Despre noi | Carti Online | Reguli confidentialitate | Sitemap |
© LIBRARIA BUCURESTI ONLINE