Libraria Bucuresti, numai carti bune
Libraria Bucuresti, numai carti bune
Cum sa scapi de burta in 10 zile

Contul meu

Cosul meu

Relatii Clienti

Cum Cumpar ?
NOUTATI LA
GAUDEAMUS 2019
TOP 20
VANZARI
OFERTE SPECIALE,
COLECTII, PACHETE
CAIN SI ABEL
TRILOGIA AMERICANA
Aboneaza-te la newsletter
ANPC
Trei secole de gastronomie romaneasca
-6
Trei secole de gastronomie romaneasca
Editura: Paralela 45
Data aparitiei: 2018
Numar de pagini: 264
Autor(i): Daniela Ulieriu, Doina Popescu
Editura: Paralela 45
Disponibilitate: In stoc

Rafinati, pofticiosi, gurmanzi, mancai, cunoscatori in ale gastronomiei din toata Romania, uniti-va!

Nu doar va promitem paradisul gastronomic, ci va si ducem acolo! Unde?

La intalnirea cu gastronomia romaneasca de mare rafinament.

Am sapat prin biblioteci si arhive, am cautat prin sertare si vieti, am vorbit cu doamne din celalalt secol, am ...
Pret: 55,00 lei
Pret: 51,70 lei
buc.
CARTI » Gastronomie » Trei secole de gastronomie romaneasca

Trei secole de gastronomie romaneasca

Rafinati, pofticiosi, gurmanzi, mancai, cunoscatori in ale gastronomiei din toata Romania, uniti-va!

Nu doar va promitem paradisul gastronomic, ci va si ducem acolo! Unde?

La intalnirea cu gastronomia romaneasca de mare rafinament.

Am sapat prin biblioteci si arhive, am cautat prin sertare si vieti, am vorbit cu doamne din celalalt secol, am citit din scoarta in scoarta paisprezece carti de bucate, capodopere ale genului!

Vi le prezentam!

Sunt unele dintre cele mai importante carti vechi de bucate romanesti, bestselleruri ale unor secole de fuziuni si inventii culinare, precum cele scrise de stolnicul Cantacuzino, Kogalniceanu si Negruzzi, enigmatica doamna M.S., Ecaterina Steriady, Ecaterina Comsa, Sanda Marin, Strasman si Radu, dar si carti practic necunoscute, perle regasite, cum ar fi cele scrise de Maria Maurer, A. Petrini sau Gabrielle Tazlauanu.

Asadar, supunem atentiei dumneavoastra manuscrisul unei carti care inglobeaza rezultatul a trei ani de munca in scopul restaurarii bucatariei romanesti de mare rafinament, de la primele retete consemnate in tarile dunarene, care faceau deliciul banchetelor domnesti si boieresti, pana la cele ale ultimilor supravietuitori ai haute-cuisine-ului din timpul regimului comunist.

Cartea noastra e si o incercare de a raspunde la intrebarea: unde ar fi ajuns bucataria romaneasca daca nu ar fi fost anii de comunism cu mancaruri de cantina muncitoreasca?

Lasam raspunsul la latitudinea cititorului.

Ce parere ai despre cartea "Trei secole de gastronomie romaneasca" ?

Cine a cumparat Trei secole de gastronomie romaneasca, a mai cumparat si:
Alimentatia taoista in medicina chineza
Annarita Aiuto, Franco Bottalo
400 de retete culinare pentru copilul tau de la 0 la 3 ani
Laurentiu Cernaianu
Retete vegetariene 3 ingrediente in 15 minute
Larousse
Pachetul de Nutritie Studiul China. Manual de studiu si Carte de Bucate
Colin T. Campbell, LeAnne Campbell
Abonare
Relatii clienti
termeni si conditii
| Despre noi | Carti Online | Reguli confidentialitate | Sitemap |
© LIBRARIA BUCURESTI ONLINE