Libraria Bucuresti, numai carti bune
Libraria Bucuresti, numai carti bune
Istoria iubirii

Contul meu

Cosul meu

Relatii Clienti

Cum Cumpar ?
NOUTATI
IN LIBRARIE
TOP 10
VANZARI
MAESTRII
SUCCESULUI
MISTERUL
DIN BUCEGI
JEFFREY ARCHER
FAMILIA CLIFTON
Aboneaza-te la newsletter
ANPC
Carti din categoria Gastronomie
Carti » Gastronomie
Tezaurul gastronomiei romanesti. Borsuri si ciorbe
Autor(i): Mihai Tatulici
Editura: Paideia
Colectia:
Categorie: Diete, Fitness si Retete, Gastronomie
"Intre copertile acestei carti se gasesc cele mai multe borsuri si ciorbe din toata istoria scrisa a gastronomiei romanesti.

Autorul a adunat borsurile si ciorbele din ultima suta de ani, dar a inclus si cateva mai noi, originale, create in ani '70 de bucatari cunoscuti.

Dar valoarea acestei lucrari nu sta doar ...
citeste mai departe
39,00 lei

 buc.
Dilema omnivorului. Patru feluri de mancare. O istorie naturala
Autor(i): Michael Pollan
Editura: Publica
Colectia: Stiinta
Categorie: Gastronomie, Diete, Fitness si Retete
-15
Dilema omnivorului. Patru feluri de mâncare: o istorie naturala

„Ce ar trebui sa mâncam la cina?“ Într-o masura sau alta, aceasta întrebare simpla asalteaza orice creatura confruntata cu o mare varietate de lucruri pe care le poate mânca.

Având de ales dintre nenumaratele alimente potentiale pe care le ofera natura, oamenii au ...
citeste mai departe
60,00 lei
51,00 lei


 buc.
Conservarea carnii. Metode de preparare a carnii pentru pastrare pe termen lung
Autor(i): Gerd Wolfgang Sievers
Editura: MAST
Colectia:
Categorie: Gastronomie
Conservarea carnii. Metode de preparare a carnii pentru pastrare pe termen lung

Traditia culinara de conservare a carnii ca sa reziste mult timp aproape uitata, este reluata si interpretata in aceasta carte oferind cititorilor informatii fundamentale despre ingrediente, instrumentele si recipientele necesare care usureaza accesul amatorilor inspre acest subiect.

Descrierea diferitelor tehnici ...
citeste mai departe
19,00 lei

 buc.
Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie
Autor(i): Gerd Wolfgang Sievers
Editura: MAST
Colectia:
Categorie: Gastronomie
"Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie

Acest trend al produselor ""preparate in casa"" este de neoprit si si-a croit drum si in propriile bucatarii. Renumitul bucatar, Gerd Wolfgang Sievers, ilustreaza in aceasta lucrare cum pot avea si gurmanzii posibilitatea sa conserve anumite specialitati preferate de ei, prin metoda uscarii.

Incepand cu teoriile ...
citeste mai departe
24,00 lei

 buc.
Gradina berarului amator
Autor(i): Joe Fischer, Dennis Fischer
Editura: MAST
Colectia:
Categorie: Casa si Gradina, Gastronomie
"Gradina berarului amator. Cum sa cultivam, conditionam si sa folosim plantele necesare obtinerii berii. Retete pentru bere

Transformati comoara din gradina dumneavoastra intr-o bere artizanala delicioasa! Cultivati hamei, plante aromatice si chiar si cereale pentru a avea parte de cele mai proaspete ingrediente posibile si pentru a obtine o bere cu ...
citeste mai departe
17,00 lei

 buc.
Mierea. Proprietati si utilizari
Autor(i): Daniela Guaiti
Editura: Casa
Colectia: Gastronomie. Enciclopedii vizuale
Categorie: Diete, Fitness si Retete, Gastronomie
-10
Usor digerabila, gustoasa si sanatoasa, bogata în proprietati curative, mierea este redescoperita în prezent ca aliment complex si ca intensitate a gustului. Ea este consumata de cei care apreciaza alimentele simple si autentice, dar si de cei care au nevoie de diete speciale.

În aceasta carte sunt prezentate varietatile de miere, ...
citeste mai departe
38,00 lei
34,20 lei


 buc.
Producerea palincii si lichiorului in gospodarie
Autor(i): Panyik Gaborna
Editura: Casa
Colectia: Gastronomie. Enciclopedii vizuale
Categorie: Diete, Fitness si Retete, Gastronomie
-10
Palinca este o bautura alcoolica obtinuta exclusiv prin fermentarea si distilarea unor fructe carnoase sau a unui amestec de fructe.

În aceasta carte se prezinta modul de obtinere a palincii în gospodarie, cititorii fiind îndrumati, pas cu pas, cum sa urmeze etapele procesului tehnologic care vor transforma fructele în apreciata palinca ...
citeste mai departe
38,00 lei
34,20 lei


 buc.
Marul. Cultivare si retete culinare
Autor(i): Eisenstock Ildiko
Editura: Casa
Colectia: Gastronomie. Enciclopedii vizuale
Categorie: Diete, Fitness si Retete, Gastronomie
-10
Fara sa exageram, putem afirma ca marul este fructul care însoteste istoria omenirii, el aparând în numeroase legende si opere de arta. În Europa marul creste aproape peste tot, fiind cultivat de secole, fructul sau fiind un aliment cunoscut si îndragit de toata lumea.

Acest fruct exista în mii de soiuri, ...
citeste mai departe
40,00 lei
36,00 lei


 buc.
Nucul. Proprietati si retete cu nuci
Autor(i): Jens Priwe
Editura: Casa
Colectia: Gastronomie. Enciclopedii vizuale
Categorie: Diete, Fitness si Retete, Gastronomie
-10
Cartea, Nucul proprietati si retete, urmareste sa ofere cititorilor câteva date esentiale despre "regele pomilor fructiferi", cum este denumit, pe buna dreptate, acest impozant arbore, prezent în numeroase zone ale tarii noastre.

Sunt enumerate cele mai cunoscute soiuri românesti, facându-se referiri la caracteristicele esentiale ale acestora (aspectul si greutatea fructelor, perioada ...
citeste mai departe
40,00 lei
36,00 lei


 buc.
Cei mai buni hamburgeri. Retete clasice, vegetariene si vegane
Editura: Casa
Colectia: Gastronomie. Enciclopedii vizuale
Categorie: Gastronomie, Diete, Fitness si Retete
-10
Cartea prezinta evolutia cunoscutei si îndragitei chiftele, de la varianta sa cea mai simpla - chiftea servita într-o chifla taiata în doua - pâna la sofisticatii hamburgeri cu gorgonzola, seitan sau langustine.

Datorita acestor ingrediente, simpla chifla umpluta cu o chiftea de carne tocata, vedeta tuturor fast-food-urilor, se transforma într-un adevarat ...
citeste mai departe
45,00 lei
40,50 lei


 buc.
Ghid terapeutic naturist. Retete de post. Editia a V-a
Autor(i): Speranta Anton
Editura: Polirom
Colectia:
Categorie: Diete, Fitness si Retete, Gastronomie
-7
Ghid terapeutic naturist. Retete de post, o carte scrisa de Speranta Anton

„Medicamentele naturii“ ofera bolnavilor posibilitatea unei vindecari ce elimina riscurile efectelor secundare ale medicamentelor de sinteza. Principiile active din plante, legume, cereale, fructe contribuie la dezintoxicarea corpului, purificarea sangelui si intarirea sistemului imunitar, revitalizind intregul organism.

Un adevarat ghid al ...
citeste mai departe
48,00 lei
44,64 lei


 buc.
Retete culinare si sfaturi pentru sanatate
Autor(i): Speranta Anton
Editura: Polirom
Colectia:
Categorie: Diete, Fitness si Retete, Gastronomie, Medicina Naturista
-7
Speranta Anton este autoarea bestsellerului Incursiune in medicina naturista. In amintirea lui Valeriu Popa.

O alimentatie corecta este esentiala pentru mentinerea vitalitatii organismului.

Fructele si legumele, cerealele integrale, pestele sint surse inepuizabile de fibre, minerale si vitamine, aflate la indemina tuturor. Imbinindu-le armonios, Retete culinare si sfaturi pentru sanatate va prezinta peste ...
citeste mai departe
38,00 lei
35,34 lei


 buc.

1 2 3 4 5 

 

Telefon
Abonare
Trilogia cruciadelor
| Despre noi | Carti Online | Reguli confidentialitate | Sitemap |

LIBRARIA BUCURESTI ONLINE