|
|
Carti din categoria Gastronomie  | Berea artizanala
Autor(i): Greg Hughes
Editura: Casa
Categorie: Gastronomie, Diete, Fitness, Sport | | Berea artizanala. Cum sa stapanesti arta fabricarii berii la domiciliu
Cartea Berea artizanala - Cum sa stapanesti arta fabricarii berii la domiciliu, vine in ajutorul acelora care doresc sa-si pregateasca singuri licoarea mult agreata.
Daca va place berea, atunci prepararea berii artizanale va reprezenta hobby-ul perfect.
Nu doar veti trai satisfactia producerii ...
citeste mai departe | 89,00 lei
|
 | Sare, grasime, acid, caldura
Autor(i): Samin Nosrat
Editura: Litera
Categorie: Gastronomie | | 4 elemente esentiale ale artei culinare!
"Simpla lectura a acestei carti te va ajuta sa devii un bucatar mai bun.“ - Bon Appétit
„Iata o carte despre ABC-ul bucatariei de pe urma careia vor avea de câstigat atâtia novici.“ - The Atlantic
„Aceasta carte minunata si accesibila nu doar ca te învata cum ...
citeste mai departe | 149,00 lei
126,65 lei
|
 | Secretele bucatariei calugaresti
Autor(i): Efrem Derventinul
Editura: Lumea Credintei
Categorie: Gastronomie | | Admiratia pentru monahul Efrem - acest om harnic, talentat si smerit - mi-a crescut in mod vizibil pe masura ce l-am cunoscut, ce l-am descoperit.
Dar, in mod particular, m-a surprins prin surasul bonom, prin implicarea directa la "coada cratitei", prin varietatea propunerilor culinare, prin simplitatea retetelor, prin costurile reduse ...
citeste mai departe | 50,00 lei
|
 | Confesiuni gurmande
Autor(i): Dr. Mihaela Bilic
Editura: Curtea Veche
Colectia: Colectia Mihaela Bilic
Categorie: Gastronomie, Diete, Fitness, Sport | | Toata lumea îti vorbeste despre mâncare, oricine are o idee, o parere.
În aceasta avalansa de informatii, ajungi sa te simti pierdut, dezorientat, nu stii în cine sa mai crezi si te întrebi speriat: „Eu ce sa mai manânc? Ce am voie, ce trebuie?“
Raspunsul e în tine si tine de bun-simt, ...
citeste mai departe | 37,00 lei
29,60 lei
|
 | Prepararea mezelurilor in gospodarie
Autor(i): Benhard Gahm
Editura: Casa
Categorie: Gastronomie | | Din colectia „Camara bunicii” a Editurii Casa, face parte si cartea „Prepararea mezelurilor în gospodarie”, în care se arata ca realizarea acestor apetisante produse culinare presupune anumite cunostinte de baza, motiv pentru care o asemenea îndeletnicire este practicata în special de profesionistii în domeniu.
În aceasta carte, scrisa pe întelesul tuturor, ...
citeste mai departe | 48,00 lei
|
 | Produse din lapte preparate in bucatarie
Autor(i): Eva Schiefer
Editura: Casa
Categorie: Gastronomie | | Cartea prezinta, pas cu pas, producerea în propria bucatarie a alimentelor care au ca materie prima laptele.
Scopul celor doua autoare, ele însele bucatarese încercate, este de a-i învata pe oameni „sa simta adevaratul gust al alimentelor” pe care, datorita cresterii numarului de produse gata preparate cu gust identic, se ...
citeste mai departe | 39,00 lei
|
|
|
