Totul despre bauturile alcoolice si nealcoolice
?n ultimele decenii, cei mai multi dintre noi au devenit pretentiosi ?n privinta m?ncarii, fara sa acorde ?nsa aceeasi atentie si bauturilor pe care le consuma. ?n aceasta carte inspirata, Victoria Moore ?ncearca sa redreseze balanta, ?nvat?ndu-te cum sa servesti bauturile ?n functie de anotimp si de orice moment al zilei.
Ea ?ti arata cum sa faci cea mai buna cafea si cel mai bun suc natural; cum sa alegi un vin potrivit cu m?ncarea si cum sa faci un cocktail pentru orice ocazie ? fie ca-l servesti c?nd faci un gratar ?n curte, fie alaturi de un aperitiv ?ntr-o zi mai racoroasa sau, pur si simplu, pe seara.
Printre altele, Victoria Moore readuce ?n atentia consumatorilor bauturile carora li s-a pus, pe nedrept, o eticheta proasta, precum sherry, Campari si sake, si ofera detalii istorice fascinante despre diverse bauturi spirtoase, dar si sfaturi nepretuite cu privire la bauturile pe care ar trebui sa le avem ?n bufet.
Cartea Ce bem? este un ghid exceptional care se bucura de autoritate, merit?nd pe deplin sa fie citit de la cap la coada sau, cel putin, rasfoit. E o carte informativa, agreabila si, mai presus de toate, o sursa care indica servirea bauturii potrivite la momentul potrivit.
?Orice gurmand ar trebui sa tina seama de aceasta carte practica si unica ce descrie arta de a savura o bautura. Concisa, Victoria Moore asaza fiecare bautura ?ntr-un context viu, ?ncuraj?ndu-ne sa ne bucuram pe deplin de ea."
Rose Prince, autoare a cartii The New English Kitchen
Victoria Moore scrie despre bauturi ?nca din 1998, c?nd a ?nceput sa elaboreze editoriale pe aceasta tema pentru revista News Statesman.
?n prezent, scrie articole despre vinuri pentru Guardian si publica saptam?nal un editorial ?n editia de s?mbata a revistei Magazine. De asemenea, publica si foiletoane ?n Daily Mail. Locuieste ?n Londra.
