Tot ce crezi ca stii despre pierderea în greutate este gresit. Luarea în greutate si obezitatea sunt cauzate de hormoni.
Doar întelegând efectele insulinei si ale rezistentei la insulina putem avea o greutate normala.
„Corpul uman s-a dezvoltat în asa fel încât sa supra-vietuiasca episoadelor de foame. Grasimea este energie stocata, iar muschiul este tesut functional. Grasimea este arsa prima. A presupune ca se întâmpla invers este totuna cu a spune ca, desi avem o rezerva suficienta de lemne pentru foc, hotarâm sa punem pe foc canapeaua. E o prostie. De ce ar face corpul nostru ceva atât de prostesc? El îsi conserva masa musculara pâna când depozitele de grasime devin atât de mici încât nu mai are de ales.”
Dr. Jason Fung
O carte nu doar revelatoare, ci si uimitor de antrenanta. Cititi-o pentru a întelege cum sa va mentineti greutatea normala.”