Lucrarea reprezinta o scurta prezentare a ceea ce trebuie stiut pentru a cultiva cartof.Autorul a urmarit sublinierea principalelor caracteristici ale tehnologiilor de cultivare, a elementelor care fac ca aceasta cultura sa fie dificila si costisitoare sau placuta si rentabila.

S-au evidentiat elementele culturale fitosanitare, administrative, fizice si biologice care pot contribui la reducerea consumului de pesticide conform principiilor agriculturii ecologice.