Dilema omnivorului pentru tinerii cititori - Secretele din spatele a ceea ce mâncam

Bestsellerul New York Times care a schimbat dieta Americii, acum si pentru tinerii cititori, include 12 sfaturi pentru alegeri alimentare corecte.

Ce avem la cina? parea o întrebare simpla pâna când jurnalistul si detectivul alimentar Michael Pollan a început sa investigheze dincolo de aparente.

De la fast-food si mâncarea organica pâna la vânatoare, fermele mici si deja desueta recolta, adaptarea pentru cititorii tineri a celebrei explorari a lantului trofic efectuate de Michael Pollan îi încurajeaza pe copii sa ia în calcul consecintele pe care le au alegerile lor alimentare asupra sanatatii personale si globale.

Cu ajutorul unui format inteligent si convingator, a informatiilor actualizate, a unui numar mare de fotografii, grafice si elemente vizuale, precum si postfetei si sfaturilor de la final, Dilema omnivorului serveste drept mesaj îndraznet pentru generatia care are cea mai mare nevoie de el: este timpul sa preluam controlul asupra obiceiurilor alimentare ale natiunii – si totul începe cu tine.

În aceasta carte, vei merge sub acoperire într-un supermarket si vei adresa întrebari precum ,,Ce înseamna cu adevarat eticheta de pe o banana, pe care scrie organic?”si ,,Unde a fost crescut puiul din acest nugget?”.

Vei investiga ce se întâmpla dincolo de locul cinei si, pâna sa digeri ultima pagina, vei fi pus cap la cap toate piesele fascinante (si uneori socante) ale puzzle-ului din farfuria ta si ale modului în care a ajuns acolo.

Dilema omnivorului este o carte revolutionara si foarte premiata, care ne-a schimbat fundamental modul în care privim mâncarea.

Iata o adaptare edificatoare pentru tinerii cititori, care pune accent pe consecintele pe care le au alegerile lor alimentare asupra sanatatii personale si globale.

Nu orice carte va schimba viata unui cititor, dar aceasta chiar e posibil sa o faca.

Kirkus

Cu un impact la fel de puternic ca editia pentru adulti, dar acordat perfect pentru o audienta tânara, acest titlu este o hrana vitala pentru minte.

Booklist

Recomandata curiosilor de peste 10 ani.