Italia l-a inspirat pe Jamie Oliver în întreaga lui cariera. Ambitia lui a fost sa strabata aceasta tara pentru a surprinde însasi esenta bucatariei italiene si pentru a scrie cea mai buna si cea mai accesibila carte de bucate italiana, cu care se poate delecta toata lumea.
Jamie Oliver este un fenomen global în domeniul culinar si al campaniilor pe aceasta tema.
În cei 19 ani de cariera, ca vedeta de televiziune si autor de carti, a convins milioane de oameni sa îndrageasca gatitul, alegând mâncaruri delicioase, proaspete, preparate integral acasa.
Prin intermediul organizatiei lui, Jamie conduce o adevarata revolutie gastronomica pe mapamond, cu scopul de a reduce obezitatea la copii si de a mentine sanatatea si bunastarea tuturor prin intermediul unei alimentatii corecte.
Jamie a început sa gateasca în localul parintilor sai, The Cricketers, din Clavering, în Essex, pe când avea opt ani. Dupa absolvirea scolii, si a început cariera de chef, ajungând la River Café, unde a fost remarcat de o companie de productie TV, astfel nascându se seria de notorietate Bucatarul se dezbraca... de secrete.