Secretele celor mai sanatosi copii din lume
Potrivit unei analize recente publicate de prestigioasa revista The Lancet, copiii din Japonia sunt cei mai sanatosi din lume. Naomi Moriyama s-a hotarât sa descopere secretele acestui succes. Calatorind împreuna cu baiatul ei mic, Naomi a intervievat oameni de stiinta din Japonia si SUA si a cules informatii de la mamicile japoneze.
A rezultat un ghid revolutionar si cu o mare valoare practica, sfaturile oferite ajutând la adoptarea unor obisnuinte alimentare si a unui stil de viata care îi vor ajuta pe parinti sa obtina rezultatele dorite în cresterea copiilor.
„Recomandarile sunt logice, usor de pus în practica si bazate pe stiinta, intuitie si traditie. Sunt în concordanta cu convingerea mea ca este nevoie sa ne întoarcem la legile fundamentale ale sanatatii, care ne îndeamna sa dormim bine, sa mâncam ce si cât trebuie, sa facem miscare si sa evitam toxinele." - Prof. Mark Tremblay, Spitalul pentru copii din Ontario, Canada
„Rodul unei documentari meticuloase, aceasta carte fascinanta îsi merita locul în biblioteca oricarui parinte." - Dr Lucy Cooke, cercetator principal în cadrul Facultatii de Epidemiologie si Sanatate Publica, University College, Londra
Naomi Moriyama este autoarea bestsellerului Japanese Women Don't Get Old or Fat, tradus în 19 limbi. A fost consultant principal de marketing pentru Ralph Lauren Japan si director de marketing pentru HBO în New York. Originara din Tokyo, traieste acum în New York împreuna cu fiul ei de opt ani si cu sotul ei, William Doyle, coautor al acestei carti.
William Doyle, fost director de programe si producator executiv la HBO, a scris 14 carti, singur sau în colaborare, dintre ele remarcându-se Navy SEALs (împreuna cu Dick Couch) si American Gun (împreuna cu Chris Kyle). A fost selectat pentru o bursa Fulbright în 2015-2016.
CUPRINS:
Introducere — Copiii japonezi câstiga locul I la Olimpiada Sanatatii
Stilul de viata sanatos al japonezilor
Cartea pe scurt
Partea 1. CUM AM PUTEA REZOLVA O PROBLEMa MONDIALA?
Capitolul 1. Razboi global pentru sanatatea copiilor
Capitolul 2. De ce sunt copiii japonezi cei mai sanatosi din lume?
Partea a 2-a. CELE SAPTE SECRETE PENTRU A AVEA UN COPIL SANATOS
Secretul 1. Nuanteaza mâncarea gatita pentru a o face plina de substante nutritive
Secretul 2. Bucura-te de ceea ce manânci si fii flexibila în restrictii
Secretul 3. Inspira-i copilului placerea degustarii de alimente noi
Secretul 4. Atentie la ce pui în farfurie - portii în stil japonez
Secretul 5. Inspira-i copilului gustul pentru exercitii fizice zilnice
Secretul 6. Sustine un stil familial de apropiere
Secretul 7. Fii autoritatea în materie de stil de viata pentru copilul tau
Partea a 3-a. RECOMANDARI DE INSPIRATIE JAPONEZA PENTRU MESELE ÎN FAMILIE
Capitolul 1. Mâncarea japoneza tipica
Capitolul 2. Cum sa alegi cele mai sanatoase ingrediente
Capitolul 3. Descopera ingredientele japoneze
Capitolul 4. Retete în stil japonez pentru familia ta
Capitolul 5. Surse de inspiratie pentru o alimentatie sanatoasa
Anexa I. Parerea specialistului: primii ani
Anexa II. Parerea specialistului: cum sa fii un model pentru copilul tau
Anexa III. Recomandari de hranire a sugarilor si copiilor mici
