Retete vegane fara foc - 80 de retete pline de gust - Ligia Pop

Cartea de fata va ajuta sa descoperiti 80 de retete delicioase, pornind de la pâine din seminte, lapte si brânzeturi din nuci, chiftele si diverse feluri de mâncare vegana cruda, creme de prajituri, deserturi si torturi extrem de apetisante si sanatoase.

Toate ingredientele folosite sunt netratate termic, pline de vitamine si enzime prezente doar în cruditati, de care corpul nostru are nevoie pentru o functionare optima.
„Hrana sa va fie medicament." — Hipocrate

Ligia Pop este raw food chef, gazda show-ului TV ordine „Ligia's Kitchen", organizeaza anual expozitii raw food nationale sî sustine demonstratii culinare cu preparate de acest fel. A mai scris doua carti pe aceeasi tema: Deserturi pentru Parinti si Copii Sanatosi, Germeni si Vlastari: Surse de Sanatate si Energie.

Pe lânga toate acestea, este licentiata în muzica a Universitatii de Arte „George Enescu" din Iasi, e profesoara de pian si autoarea metodei inovative de pian „Pasi în Lumea Muzici".

Autoarea a adunat în aceasta carte retete create personal, cu dorinta de a împartasi si altora din deliciile acestui fel de alimentatie, numit frumos: raw food.

Cartea nu este dedicata doar celor care vor sa elimine produsele animale sau sa manânce în totalitate doar alimente vegane crude, ci întregului public care doreste sa-si îmbunatateasca stilul de alimentatie.