Produs aflat in stocul propriu sau al editurilor partenere. Pretul afisat include TVA
In cei aproape 70 de ani de cand domneste, nedetronata de nimeni, in bucatariile noastre, Sanda Marin a ajuns sa insemne pentru romani gustul mancarii de acasa.
Acesta e ingredientul secret din cele peste 1500 de retete adunate in prezenta editie integrala.
Peste 1500 de retete: mai multe decat in oricare dintre ...
In cei aproape 70 de ani de cand domneste, nedetronata de nimeni, in bucatariile noastre, Sanda Marin a ajuns sa insemne pentru romani gustul mancarii de acasa.
Acesta e ingredientul secret din cele peste 1500 de retete adunate in prezenta editie integrala.
Peste 1500 de retete: mai multe decat in oricare dintre editiile publicate din anii 1930 pana astazi, intr-un volum "restaurat", astfel ca pretiosul, vechiul continut sa capete o forma editoriala moderna.
Cea mai cunoscuta, cea mai longeviva, insasi cartea de bucate a romanilor – intr-o formula capabila nu numai sa va hraneasca nostalgiile, ci si sa va fie utila in urmatorii 50 de ani
Un amanunt, in editia de fata veti gasi informatii inedite despre cea care si-a publicat Cartea de bucate sub pseudonimul Sanda Marin.
Pt. esoel: Citez din wikipedia - pt mai multa autoritate decit am eu: etc "Sanda Marin a venit pe lume într-o familie din elita intelectualității Iașului. Tatăl ei, cărturarul Ion Simionescu, a fost un reputat naturalist, paleontolog și geograf, devenit profesor universitar de foarte tânar, la nici 30 de ani. Micuța Cecilia s-a bucurat de cea mai aleasă educație. Stăpânea la perfecțiune germana, franceza și engleza, a studiat pianul la Paris și apoi în țară cu faimoasa Florica Musicescu, profesoara lui Dinu Lipatti și a lui Dan Grigore. A crescut într-o casă vizitată de spirite luminate ale vremii : cărturari, scriitori, muzicieni, actori, pictori." etc
Sanda Marin a fost o mare doamna din protipendada Iasului, iar Pastorel, bun prieten cu familia ei, i-a prefatat cartea si i-a respectat dorinta de a semna cu un pseudonim. Desi tot Iasul intelectual, boem si artistic stia cine e de fapt autoarea. Din cite inteleg, singurul dumitale argument e ca "o femeie nu poate fi mare maestru bucatar".. Logic, intradevar..
e bine de stiut sanda marin nu a fost o bucatareasa ci a fost un mare bucatar,un barbat si nu o femeie dupa cum e si logic ,fiindca inca nu s-a vazut pana acum vreo femeie care sa fie mare maestru bucatar.
De altfel ,pentru cine este interesat ,recomand cu multa caldura 'GASTRONOMICE' de Pastorel Teodoreanu,multe retete culinare deosebite,impanate cu multa cultura si talent literar,alaturi de lectii importante despre vinuri si nu numai.
Mveti gasi si cateva referiri la maestrul Marin Sanda cu care a fost contemporan si pe care il apreciaza mult.
Va doresc lectura multa !!
Aceasta carte a fost si este pentru mine si mama si soacra caci mai repede m-am aplecat asupra ei la nevoie si retele sunt intradevar ca la mama acasa, din orce zona a tarii ai fi gasesti pe gustul fiecaruia . Multumim doamna pentru ajutorul care ni l-ai oferit !!!!!!!!!!!!!!!!! Nu sunt o femeie de moda veche dar vreau sa mancam sanatos si sa-mi cresc copilul cu cat mai putine otravuri alimentare tocmai de aceea timpul pe care il ofer bucatariei nu il cosider un timp pierdut aiurea. Inca o data multumesc ca exista aceasta CARTE!!!!
