Cartea prezinta evolutia cunoscutei si îndragitei chiftele, de la varianta sa cea mai simpla - chiftea servita într-o chifla taiata în doua - pâna la sofisticatii hamburgeri cu gorgonzola, seitan sau langustine.

Datorita acestor ingrediente, simpla chifla umpluta cu o chiftea de carne tocata, vedeta tuturor fast-food-urilor, se transforma într-un adevarat festin culinar.

Facem cunostinta cu variantele de hamburgeri pentru vegetarieni sau vegani, iar din retetele prezentate capatam informatii detaliate pentru a-i putea prepara acasa, dupa preferinte.

Cuprins:

În general despre hamburgeri

Variante clasice si simple, cu carne

Pur si simplu delicios - hamburgeri cu peste si fructe de mare

Burgeri vegetarieni si vegani

Burgeri speciali pentru gurmanzi

Sosuri, garnituri

Index retete