Dieta PlantPlus este cartea care îti va reaminti o data în plus ca nu exista o dieta universala si ca fiecare dintre noi avem nevoie de o dieta personalizata pentru a ne simti bine, pentru a fi sanatosi sau pentru a slabi.

Si pentru ca autoarea întelege acest minus major al majoritatii dietelor, si anume, acela ca dupa ce înceteaza regimul, kilogramele încep sa se aseze înapoi la loc, aceasta carte nu este despre o dieta pe termen scurt, ci despre un stil de viata pe care sa îl adopti si sa îl pastrezi pentru tot restul vietii mâncând sanatos si delicios în acelasi timp.

Sfaturile autoarei te vor ajuta sa îti îmbunatatesti functionarea celulelor, tesuturilor si organelor si sa îti rezolvi sau sa îti îmbunatatesti probleme cronice de sanatate, de la diabet la hipertensiune si de la obezitate la sindromul metabolic.

În calitate de psiholog, Joan Borysenko îti va arata cum sa creezi o relatie cu mâncarea care sa te recompenseze, sa te vindece, sa fie simpla si sa-ti aduca foarte multe satisfactii.

În plus, autoarea te va îndruma sa îti mentii silueta bazându-te pe un stil de viata sanatos si nu pe regimuri scurte dupa care sa revii la greutatea initiala. În acest sens, vei învata cum sa utilizezi tehnicile de mindfulness, cognitive si de respiratie pentru a-ti reduce poftele si a adopta un stil de viata echilibrat.

Partea a III-a a cartii îti prezinta un plan de resetare PlantPlus de 28 de zile a carui eficienta o vei putea analiza singur cu ajutorul instrumentelor de masurare oferite de autoare.

Dupa cele 28 de zile în care vei mânca conform dietei PlantPlusîti vei masura progresele înregistrate în ceea ce priveste greutatea si starea ta generala de sanatate. În functie de acestea îti vei da seama daca aceasta dieta îti este benefica sau nu.

În ultima parte a cartii vei descoperi o serie de superalimente pe care sa le introduci în dieta ta, dar si o serie de retete care te vor ajuta sa manânci gustos, dar si sanatos.

TESTIMONIALE:

„Consuma aceste cuvinte! Abordarea personalizata PlantPlus a dr. Borysenko reprezinta un pas major în eliminarea confuziei din domeniul dietelor, în cresterea educatiei nutritionale si în delectarea cu o mâncare adevarata si gustoasa. Joan ne aduce pe drumul cel bun într-un mod amuzant, economic si usor de pastrat pe termen lung.”

− Andrew Weil, M.D., autor al cartii Healthy Aging

„Dieta PlantPlus: solutia pentru o nutritie personalizata este cea mai buna carte din ultimii ani despre hranirea corpului, dar si a mintii si spiritului. Aceasta este un exemplu superb de integrare a ultimelor descoperiri din stiinta, psihologie si bun simt.

Daca sirul neîntrerupt de carti despre dieta te face sa o iei la fuga în directia opusa, Dieta PlantPlus este pentru tine. Nu credeam ca ar putea exista o carte amuzanta despre nutritie, dar iata ca exista. Bravo, dr. Borysenko, pentru ca ne-ai reamintit ca bucataria poate fi un loc sacru.”

— Larry Dossey, M.D., autor al One Mind

„Întelepciune practica, stiinta extrem de limpede si o îndrumare pas cu pas în folosirea mâncarii ca medicament, venite din partea unuia dintre marii pionieri ai medicinei minte-corp. Aceasta este o carte minunata, care trebuie citita si savurata.”

— James S. Gordon, fondatorul si directorul Centrului pentru Medicina Minte-Corp

„Îmbinând mintea si stiinta, dr. Joan Borysenko stabileste legatura dintre creier si plante, în efortul de a crea o noua normalitate în nutritie, prin Dieta PlantPlus.

Reteta ei pentru succes combina o bucatarie simpla, flexibila si gustoasa, cu un registru de instrumente mentale, pentru a respecta un regim alimentar sanatos si cu grija de sine.

Ea stie din experienta, întrucât ea îsi traieste mesajul!”